美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌提高免疫力，協助骨膠原生成等多種功效。經常喝檸檬水可以補充維生素C，感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時可以不藥而癒。
除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰且祛痰功效，比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽飲之，可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛減少喉嚨乾等不適。
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