長壽一直都是人們夢寐以求的事，老年人更是。老年人有他們的生活方式去享受生活，自然也離不開飲食了。那麼老年人吃什麼好？吃什麼對自己的健康有幫助？來看看老年人的長壽秘訣吧
壽星們喜歡吃小米喝粥
從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。
老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟厚腸胃充津液壯筋骨長肌肉。清代有位名醫說“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡米很有道理。
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