牛肉控必看!讓人流口水的牛肉做法!牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。小編很愛吃牛肉,不過只會做土豆燉牛腩,吃多了就覺得有點膩味了。收集了幾款牛肉烹飪方法,看著圖片就差點流口水啦,回家一定要試試。
一干拌牛肉
1牛肉在開水鍋內煮熟,晾涼切片。蔥切段。花生米碾細。
2牛肉盛入碗內,加鹽,放辣椒油白糖醬油味精花椒粉再拌。
3下蔥及炒花生米細粒,拌勻盛入盤內即成。
二水煮牛肉
1牛肉高筍切片,蔥干辣椒切段。
2將牛肉加調料稍醃。
3油五成熱,放入干辣椒花椒粒炒,再放蔥段豆芽萵筍片炒勻,加肉湯,下肉片滑散,煮至牛肉片伸展發亮即可。