巴西的水豚肉
一隻成年水豚的體長可達4英尺,體重達140磅。巴西人通常將水豚肉和蒜泥洋蔥辣椒桂葉一起醃漬5小時,做成燉菜。水豚肉之所以受歡迎的一個原因竟然是因為天主教徒週五不吃肉,而當歐洲傳教士最早在16世紀見到水豚時,是把它當作魚來看待的
巴西的水豚肉
一隻成年水豚的體長可達4英尺,體重達140磅。巴西人通常將水豚肉和蒜泥洋蔥辣椒桂葉一起醃漬5小時,做成燉菜。水豚肉之所以受歡迎的一個原因竟然是因為天主教徒週五不吃肉,而當歐洲傳教士最早在16世紀見到水豚時,是把它當作魚來看待的
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