中國北京烤鴨
北京烤鴨吸引食客的秘密,是其甜美而光澤鮮明的脆皮。人們將烤鴨在爐中慢慢翻轉烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客會多吃皮,少吃肉,用小薄餅捲上,再配以蔥段和海鮮醬或甜面醬,令人愛不釋口。你的鴨子如果不是在飛在或者浮在水面上,那麼這是你唯一想讓它做的事情。
中國北京烤鴨
北京烤鴨吸引食客的秘密,是其甜美而光澤鮮明的脆皮。人們將烤鴨在爐中慢慢翻轉烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客會多吃皮,少吃肉,用小薄餅捲上,再配以蔥段和海鮮醬或甜面醬,令人愛不釋口。你的鴨子如果不是在飛在或者浮在水面上,那麼這是你唯一想讓它做的事情。
1 醉蝦 故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時...[全文]
旅行中不能錯過的不僅僅有風景,當然還有各地不同文化應運而生的美食,小編為你盤點世界28個國家的美食,大家...[全文]
1400多年前,山東人賈思勰撰寫的名著《齊民要術》中,記載過用木棒打出來的一味佳饌押白脯。做法是選用牛、...[全文]