那麼，人到底吃多少東西會引起胃“爆炸”?陳遠能介紹，一般人吃飽了都不會再強行去吃，即使多吃了，胃的彈性比較大，在“爆炸”之前，都會自動收縮的。但是因個人體質而異，有些患者本來就有胃潰瘍，胃壁很薄，如果大吃大喝很容易引起急性胃擴張，從而引起胃穿孔或者胃扭轉，這樣的病人需要立即去做手術，要不然可能會危及生命。
陳遠能說，過年總是皆大歡喜，免不了美味佳餚，杯酒盡歡，大魚大肉可能會引發胰腺炎膽囊發炎，如果症狀較輕，還能夠及時治療，而一旦症狀較重未能及時做手術，則會有生命危險。“因暴飲暴食引起胃病嘔吐的情況在現今門診病例比較多，給健康造成危害，影響消化功能。”陳遠能建議，市民也不要太擔心，正常飲食下，是可以保護好胃的。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁