8.吃素不吃葷
時下素食者越來越多，儘管有利於防止動脈硬化，但是一味吃素也不對
一是人每天必須要從肉裡攝入一定量膽固醇，適量的膽固醇還有利於防癌。
二是單純吃素會導致蛋白質攝入不足，容易引起消化道腫瘤。
三是維生素B2攝入不足。
四是由於蔬菜中普遍缺乏鋅，因此，素食者也容易嚴重缺鋅。
一個比較好的方法是根據自己的身體特點，搭配著吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食對身體的損害。
專家教你分辨有污染的蔬菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
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