高血糖產生的原因血糖濃度之所以能維持相對穩定，是因為其來源與去路保持動態平衡的結果。正常人體血糖的來源途徑有1食物的消化吸收，主要是碳水化合物，比如米面白糖等。2糖原的分解，糖原是人體糖類的“倉庫”。空腹的時候糖原分解為葡萄糖進入血液，避免血糖下降顯著。3脂肪和蛋白質的轉化，蛋白質脂肪及乳酸能夠通過人體的生化過程變成葡萄糖。所以，控制血糖不但要控制主食的攝入，也要對肉蛋等富含脂肪蛋白質的食物加以控制。
正常人體血糖的消耗途徑有1氧化分解，釋放能量，供人體消耗利用。2變成糖原儲存。3轉變為脂肪儲存。4轉化為細胞的組成部分。
正常情況下，人體可以經過激素調節和神經調節這兩大調節系統確保血糖的來源和去路保持平衡，讓血糖維持在一定水平。可是在遺傳因素和環境因素的共同作用之下，兩大調節功能發生紊亂，就會出現血糖水平的升高。那麼，高血糖究竟有哪些危害呢-
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