HOW TO EAT？
一七分飽，節制的三分用來積聚活力
美國威斯康辛大學發表的一篇關於飲食與壽命的報告頗為引人關注。報告中表示在實驗過程中，兩組猴子分別按照正常和減少三分之一卡路里進行餵食，20年後，卡路里受控制的組裡猴子還有八成存活，而不控制飲食的那一組中有近四成的猴子死於糖尿病癌症以及其他與衰老密切相關的疾病，同時，控制卡路里的猴子在大腦活動及肌肉上明顯更年輕。
試想一下，隨著年齡的增長，一個人能把食物轉換為身體能量的荷爾蒙和酵素逐漸減少，還按照年輕時的習慣大吃大喝，體內的“剩餘庫存”自然就會不斷增加。為了更積極地追求年輕活力，不妨選擇七分飽的飲食方式，將口腹之慾轉變為更為長久的青春活力!
二上午11點迎來荷爾蒙的高峰，早餐的碳水化合物是關鍵
早睡會養出美肌睡美人，是因為生長荷爾蒙在晚間大量分泌，那麼白天什麼時候是荷爾蒙的黃金時期呢？令大腦活躍身體充滿活力的“運動系”荷爾蒙是白天的主角，包含從“副腎皮質”分泌出的性荷爾蒙以及抗壓荷爾蒙等，它們分泌的頂峰時期是上午11點。為了保證指揮荷爾蒙的司令所——大腦所需要的糖分，早餐應該充分攝取米飯麵包等碳水化合物，水果則是沒有食慾時的好替補。
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