胡蘿蔔——富含糖類蛋白質和多種維生素,其中β胡蘿蔔素含量最高,是普通果蔬的30-100倍。胡蘿蔔素具有抗氧化作用,並能保護上皮細胞結構及其功能的完整性,有助於維持皮膚細胞組織的正常機能減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細嫩。食用方法胡蘿蔔素是脂溶性的,應與肉類一起吃,可用胡蘿蔔炒回鍋肉或者與肉一起燉。
胡蘿蔔——富含糖類蛋白質和多種維生素,其中β胡蘿蔔素含量最高,是普通果蔬的30-100倍。胡蘿蔔素具有抗氧化作用,並能保護上皮細胞結構及其功能的完整性,有助於維持皮膚細胞組織的正常機能減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細嫩。食用方法胡蘿蔔素是脂溶性的,應與肉類一起吃,可用胡蘿蔔炒回鍋肉或者與肉一起燉。
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