第3名紅色和綠色蔬菜
活性成分維生素A，β-胡蘿蔔素
功能使皮膚光滑有光澤
皮膚是身體最大的器官。我們可以這樣理解，對整體健康有好處的東西，也是很適合皮膚的。而在食品當中，沒有什麼比蔬菜更好的了。特別是橘紅色和綠色的蔬菜，如胡蘿蔔甘薯和菠菜。
橘紅色和綠色的蔬菜含有豐富的β-胡蘿蔔素。我們的身體能將β-胡蘿蔔素轉化為維生素A——一種抗氧化劑，防止細胞損傷和過早老化。擁有了維生素A，也有利於防止粉刺——維生素A已經在防粉刺的藥物中使用很多年。
菠菜和其他綠色的多葉的食物能提供大量維生素A，也有助於你的皮膚產生更多的新鮮細胞和除去舊的細胞，緩解皮膚乾燥，使你看起來年輕又有光澤。
芒果中也含有豐富的維生素A。我們最好是從食物中攝取維生素，最好不要吃補充劑，因為過量的維生素A同樣會導致健康問題。
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