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減肥菜四寶

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:減肥菜譜1.雙菇涼瓜絲原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。製作方法：(1)將涼瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲；(2)香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗淨；(3)油爆姜絲...

　　糙米排骨湯

　　糙米100克排骨500克紅棗8粒姜2片。糙米淘淨，泡兩至三小時;排骨洗淨斬件，汆水後撈起沖淨;紅棗洗淨去核;將適量水倒入煲內燒開，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，即可下鹽調味食用。

　　米湯漿青菜

　　米湯漿青菜可使菜的口感更好。如白菜蘿蔔菜冬蔊菜。尤其是米湯漿嫩蘿蔔菜，吃起來又柔軟又鮮嫩，別有一番風味。少時吃潦米飯，常有米湯，米湯可是爭著喝，很少有浪費。有不懂米湯滋補作用的，就把米湯用來餵豬，那時餵豬用的是一些粗料，但加米湯喂出來的豬長得又快又肥碩。

米湯漿青菜

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