涼拌黑木耳，清腸排毒
涼拌黑木耳是一道極為常見的清爽小菜，其清腸排毒的功效是大家一致認可的;涼拌黑木耳的做法十分簡單，很多人都會做，不過相同的菜餚出自不同的手，其口感是完全不一樣的，一起來試試吧!
【製作方法】
Sept1先把黑木耳放冷水或者溫水裡泡發開，然後在洗木耳的水中加一勺麵粉，攪拌下，靜置10分鐘後再用流水一片片地清洗乾淨。把紅椒去籽切成絲備用。
Sept2鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟
Sept3接著把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出。焯好後迅速放涼開水內過涼，以保持它的顏色和脆感Sept 4.把焯好的黑木耳紅椒放碗裡，放蒜泥鹽雞精胡椒粉香醋和一點點白糖，喜歡辣的可以加些辣油，一起攪拌均勻就可以了。
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