糙米芽軟化血管
糙米在發芽過程中，“冬眠”的酵素會“醒”過來，對軟化血管，預防動脈硬化大有益處。另外，糙米發芽時含有更多的酪氨酸，以及更豐富的鎂鉀鈣鋅等礦物質，有助延緩衰老。可把發芽糙米與白米按1:3比例煮飯，也可熬粥。
豆芽竟可以抵抗一切癌症
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:所謂豆芽菜，即是利用豆類經水浸，生發出嫩芽的一種特定意義的蔬菜，一般包括綠豆芽、黃豆芽和黑豆芽等。豆芽菜鮮嫩生脆，味美可口，是深受人們喜愛的一種大眾化蔬菜。豆芽菜雖源於各色豆子，但其營養卻更勝...
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