不吃早餐的危害
一對大腦的危害
雖說腦組織的重量只佔人體重的2-3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處於發育期，血氧葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現障礙，長期如此，勢必影響腦的重量和形態發育。
二對消化系統的危害
吃早餐很容易造成胃潰瘍和十二指腸潰瘍。因為，頭一天晚上吃的食物在經過6個小時之後便會排到腸道裡，如果第二天早上再不吃早飯，胃酸就會去消化胃粘膜，細胞分泌粘液就會受到破壞。
三造成動脈硬化且更易導致肥胖
有不少青少年學生是怕長胖而不吃早餐的。這種做法毫無科學道理。人體對熱量的需求是有標準的，不吃早餐，勢必加大中晚餐的進食量。而晚餐後一般運動量較小，更容易造成脂肪積累而導致肥胖。另外，長期不吃早餐還會使膽固醇脂蛋白沉積於血管內壁，導致血管硬化。
四讓你反應遲鈍
早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠疲勞腦力無法集中精神不振反應遲鈍。
五 慢性病可能“上”身
不吃早餐，飢腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺副甲狀腺腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。
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