255分熟的牛排味道鮮
製作牛肉餅的細牛肉末最容易隱藏沙門氏菌和大腸桿菌,而消滅這些細菌要達到160攝氏度的溫度。據查我們吃的漢堡包中的牛肉餅只有5成達到了這個溫度。如果你是牛排愛好者,而且只吃5分熟的話,還是犧牲一下口福吧。除了牛排之外,同樣需要注意的還有海鮮和生蛋,最好加熱到安全的溫度再放心食用。
255分熟的牛排味道鮮
製作牛肉餅的細牛肉末最容易隱藏沙門氏菌和大腸桿菌,而消滅這些細菌要達到160攝氏度的溫度。據查我們吃的漢堡包中的牛肉餅只有5成達到了這個溫度。如果你是牛排愛好者,而且只吃5分熟的話,還是犧牲一下口福吧。除了牛排之外,同樣需要注意的還有海鮮和生蛋,最好加熱到安全的溫度再放心食用。
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