燕麥片
呵護關鍵詞降低膽固醇
燕麥顆粒渾身是寶，幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質維生素B1維生素B2膳食纖維礦物質以及鐵鋅等微量元素，它能為你的骨骼和牙齒補鈣，並使你整天精神飽滿。尤其是當你血液中膽固醇含量過高時，更應該在早餐時選擇燕麥片，因為美國臨床營養學家的研究證實，不分男女，只要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥，就能將高膽固醇水平降低10%以上，並使心肌梗塞病的發病率降低20%。倘若你選擇的是內含水果胡核仁葡萄乾牛奶等混合的麥片糊，則能使心肌梗塞病的發病率降低50%。
在國外，燕麥片被譽為最受女性青睞的健康食品，燕麥片多在早餐食用。其製作方法如下4湯匙燕麥片2湯匙葵瓜子仁2湯匙葡萄糖1/2個香蕉1/2個蘋果4小塊杏干200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小塊，盛放在碗中與其他配料攪拌均勻後即可食用。
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