中國人喜歡喝酒，並且有很多人處於慢性酒精中毒狀態，但這並不意味著酒精飲料本身不好。實際上，許多健康專家都認為適量喝酒能降低中風等疾病的風險。在長期過量飲酒後戒酒會給人的身體和心理方面帶來好處。此外，戒酒還能逆轉酒精已經造成的損害。
增加腦細胞生產
美國北卡羅萊納大學的一項研究報告發現戒酒期間的腦細胞生產量明顯高於酗酒時的數量。
戒斷反應與症狀
酗酒者戒酒不容易。但中度飲酒者通常沒有明顯的戒斷症狀，因為他們沒有對這種物質產生依賴。然而，酗酒者會經歷一系列生理和心理反應。症狀包括顫慄，多動和失眠等。在極端情況下，症狀還包括劇烈抽搐和產生生動幻覺。
戒酒對身體和心理的影響
耐受性下降
長期或過量飲酒會導致酒精耐受性下降。這也是酗酒者喝很多酒不醉的原因之一。然而，在戒酒後，先前的耐受性會降低。這意味著停止喝酒幾個月以後，會發現少量飲酒也容易醉。
改善情緒
酒精是一種鎮靜劑。在最初可能會產生一種幸福感，這是酒精抑制的結果。儘管不喝酒不能馬上解決長期存在的心理健康問題，但戒酒對情緒有好處。
改善肝功能
肝臟是身體過濾系統的中心。過度飲酒會給肝臟帶來壓力並導致肝硬化。過度喝酒是導致肝硬化的第一大原因。在停止喝酒後，肝臟不再承受巨大壓力，因此會更有效。
對皮膚有好處
喝酒會導毛細血管擴張，因此很容易造成酒渣鼻等皮膚病。戒酒能讓毛細血管恢復正常狀態。此外，肝臟受損也會通過皮膚問題表現出來，這也可以通過戒酒加以逆轉。
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