紅棗生薑茶的功效與做法？在越來越冷的冬天，除了換上更厚的衣服鞋子，飲食上也要與季節相搭配，多吃些溫熱的食物來抵禦嚴寒。對於一進入冬季就手腳冰冷的人，最好經常喝一些用大棗和生薑煮的甜水，溫暖身體的同時，還能活血化瘀。
紅棗生薑茶的功效
1活血。生薑含多種活性成分，具有解毒消炎去濕活血暖胃止嘔消除體內垃圾等作用。
2抑癌。科學證實，生薑還有抑制癌及預防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素，還可以被用來治療偏頭痛行動障礙和關節炎。
3生薑含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。
原料大棗12枚薑片3至4片紅糖20克。
做法大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生薑帶著皮切成大片，紅糖準備大約20克；取一隻小鍋，冷水時將大棗和薑片放入，小火煮至沸騰；持續讓棗茶沸騰5分鐘，然後將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了，要趁熱喝哦！
溫馨提示煮棗的時候，棗水的表面會出現一層白色的浮沫，這是棗中析出的蛋白質，對身體無害，如果看著彆扭，撇掉就可以了；有便秘症狀的朋友，在煮棗前將棗核去掉，因為棗核是上火的，棗肉則不是。
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