【吃筍通大便是個誤區，4類人群要少吃或不吃筍】
很多人吃筍有個誤區，以為筍是粗纖維食物，可以助消化通大便。
市一醫院消化內科楊建鋒副主任醫師說“一般食物進入胃後，經過胃酸加工成糊狀，從幽門排出。但春筍的粗纖維含量高，不容易被加工成糊狀，很難被消化排空。它們大量滯留在胃裡，不僅不能通大便，還會不停地摩擦胃黏膜，使胃黏膜受到損害。便秘的人，吃些蕃薯土豆等膳食纖維食物可能有用，但也不能多吃，多吃也會因為無法消化而造成腹脹感。”
昨天問消化內科的兩位醫生，哪些人群不要吃或少吃筍?兩位醫生的回答是
1.腸胃功能不好的人，時常有胃部飽脹感上腹隱痛泛酸等，建議不要吃或少吃。
2.特別是有胃潰瘍十二指腸球部潰瘍的患者，不能吃筍，不然容易引起消化道出血。
3.年紀大的人一般消化功能差，多吃筍將加重泛酸噯氣上腹隱痛等消化道不適症狀。
4.在服用非甾體類消炎藥的人，特別是因心血管疾病服用阿司匹林，骨傷科疾病服用散利痛西樂葆等，不能吃筍。因為這類藥物對胃腸道有刺激，容易使胃黏膜有損傷。如果再吃筍，傷上加傷。
正常人群也要適量吃，吃的時候細嚼慢咽，以免粗纖維劃破血管。
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