超市裡的潛規則，你知道多少!

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:當你走進超市時，一定很想為自己和家人挑選出最健康的食物，但一些並不符合要求的食物卻被放進了購物筐裡……不過你是否注意過，在超市琳琅滿目的商品中，食品的擺放位置是暗藏很多秘密的。美國一些雜誌...

　　4食品公司不會讓你知道“對心臟有益”的麥片，糖分含量並不少

　　在中國，一些麥片的包裝上打著世界心臟聯盟的標語，而美國版的包裝自豪地在他們的包裝箱上打著美國心臟協會的標語，但是，從標語下面的一行字我們可以得知，公司只是達到了美國心臟協會規定的“飽和脂肪和膽固醇的食物標準”。因此，就算它的產品中含糖量嚴重超標，也仍然可以合格。食品工業不會讓你知道，食品公司是要付錢才能得到AHA對其產品的認可。

　　5藏匿在貨架上的反式脂肪酸食品

　　在超市的過道裡充斥著各種各樣危害健康的反式脂肪酸類食品。最糟糕的點心是袋式爆米花，每份含有6克反式脂肪酸，一袋實際上是三人份的，因此吃下它就相當於消耗掉18克反式脂肪酸，而人體最多每天能承受2克反式脂肪酸量。購買球狀的膨化食品之前，仔細研究它的營養成分表。

　　6所謂的“高鈣食品”其真實含義是什麼

　　毫無疑問，在超市的任何一樣食品商標上，你都能看到這樣的標語該產品是含有一種或多種維他命或礦物質的優質補充劑。但是你需要知道的是所謂的某種維他命或礦物質的優質補充劑，其每一份中所含有的營養物質只是每日需求量的10%。