柚子可是秋天的時令水果哦,此時的柚子特別好吃,幾乎人人都愛吃,但你知道如何挑出好吃的柚子嗎?
1表皮細膩光滑的柚子比較好吃,柚子的表皮如果比較粗糙太黃,可能是因為放置時間較長或者生長得不好,表皮細潔成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。
2表皮薄的柚子好吃,用刀子切開柚子,如果皮比較厚說明不會太好吃,好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚。
3較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺不同。
4上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短扁圓形底部平的柚子。
5水分多的柚子好吃,可切開柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉較干,吃起來會硬澀,缺少甜味。
注意事項
1柚子切開之後不宜放置過久,否則會造成果肉水分流失,失去原有的滋味。
2切開柚子,如果沒有吃完,最好用柚子皮蓋上,或者用保鮮膜包起來。
3吃柚子的同時不能吃降壓藥。
結語本文教你用五招就能挑出好吃的柚子,你學會了嗎?