蘑菇種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑口蘑香菇等，同為蕈類。性平味甘，含多糖類維生素類蛋白脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
能夠快速補充營養的食物
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:現代人每天都處在忙碌的工作中，身體要有足夠的營養才會健康，那你知道哪些食物堪稱「營養全能王」？...
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