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初秋喝豆漿的禁忌

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:我們知道雖然牛奶比豆漿含有的鈣多,但是豆漿比牛奶更容易吸收,用豆漿補鈣更好,秋季喝豆漿要注意豆漿的禁忌,不能與雞蛋同食。...

科學<a href=http://www.daocaipu.com/yangsheng/ target=_blank class=infotextkey>養生</a>關於豆漿 你不知道的8大神效

肚子脹是好事——大豆低聚糖

   很多人都有這種感覺,豆漿喝多了會肚子脹,脹鼓鼓得非常難受,特別是有時候在公共場合,因為肚子脹得難受,屁就不受控制地出來了,即難受又尷尬,這個罪魁禍首就是豆漿裡面的大豆低聚糖。

   大豆低聚糖是豆漿中碳水化合物,我們平時吃的糖米飯饅頭中主要都是碳水化合物。低聚糖這種碳水化合物不能被我們自身消化,但是能被我們腸道中的有益菌 消化。腸道中的細菌有些對人體有害,有些對人體有益,有益菌多了,有害菌就自然少了,所以,像這種能讓有益菌生長的東西,我們就要多吃一點。

   我們都知道酸奶中經常會添加益生菌,比如雙歧桿菌,其實目的也是為了增加腸道內的有益菌。只不過豆漿是通過給腸道中本身有的有益菌補充食物,使他們增長來達到目的的,而酸奶就是直接添加益生菌,使有益菌的總數增加來達到目的的。

   所以,如果你喝了豆漿感覺脹氣,只要不嚴重,就別太在意這個問題,因為這種脹氣的結果是對你有益的。除非實在是脹得厲害,這個時候,你就減少喝的量就行了。

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