蘿蔔是我們最常見的蔬菜,人們常說“冬吃蘿蔔,夏吃姜,不找醫生開處方”,可見,蘿蔔的好處很多哦,下面為你介紹蘿蔔的妙用。
1在燉牛肉或羊肉時,往鍋內放進1個扎有幾個孔的蘿蔔,煮一會兒後撈出,牛肉羊肉燉好後就不會有膻味。
2在煮鹹肉時,往鍋裡放入1個白蘿蔔,然後再煮,鹹肉的哈喇味即可除去。
3豬肺白蘿蔔各1個,切塊入鍋,加杏仁9克,燉至爛熟,食肺飲湯,可治支氣管炎。
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