47.方便面茶碗蒸
材料蛋4個;水1杯;調味料包全部
做法
將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。
將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的麵條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡麵麵條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔!
48.蛋煎泡麵
用料雞蛋 麵餅 洋蔥 泡菜 玉米 蔥花
做法
1.洋蔥和胡蘿蔔切小塊翻炒 炒到洋蔥變色基本成透明，撈出一旁備用。
2.泡麵泡軟,撈出,和雞蛋+麵粉加入少量的水一起攪拌,在平底鍋上放入少量的油用小火煎
3.在擺上泡菜玉米蔥花以及碎面屑。還有炒好的洋蔥蘿蔔。
4.番茄醬可按照自己的口感 適量加入。
這道菜吃起來有煎蛋的味道以及泡麵的口感，在加上灑上的面屑增加酥脆口感，風味相當獨特。
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