大豆製品
大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。
大豆製品，如豆腐豆漿是很好的美白食物，熱量也少，可以多多食用。而其他加工豆製品，如百頁豆腐豆乾及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100克盒裝嫩豆腐傳統豆腐，熱量大約50～88卡，但同樣100克的豆乾就要160～190卡，百頁豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。
結語想要美白護膚，多吃水果，最好是富含豐富維生素C的蔬果。
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