在人們的日常生活觀念中，任何食物都要趁新鮮吃才好吃，營養才好，其實不然，有些食物趁新鮮吃還會對身體有害哦!
在人們的觀念當中，食物都是要趁新鮮吃才好的。但其實不然，有的食物趁新鮮吃反而會危害身體健康。那麼你知道有哪些飲食禁忌嗎？今天小編告訴大家要警惕不可以趁新鮮吃的幾種食物，一起來瞭解一下吧！
新鮮牛奶
有報道稱，某市農民牽著奶牛上街現擠現售，頗受市民歡迎。其實，這種做法並不可取。因為現擠出的牛奶帶菌，比如布氏桿菌結核桿菌等，容易引起人畜共患傳染病。
此外，這種“新鮮牛奶”也無法保證擠奶的環境衛生容器消毒情況以及擠奶員的健康狀況等。因此，消費者還是去超市買正規廠家生產的牛奶比較安全。
新鮮茶葉
所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉，比如當季的春茶。剛採摘製成的春茶中，含有活性較強的鞣酸生物鹼等物質。
若大量飲用，能使人的神經系統極度興奮，似醉酒一般地出現血液循環加快，心率加快，使人感到心慌。
因此，應注意飲新茶不宜過濃過量，最好能放置一段時間，待茶中的多酚類物質部分氧化後再喝。
鮮黃花菜
盡量避免食用鮮黃花菜。鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，經腸道吸收後可在體內轉變成有毒物質，引起食用者中毒。
相比之下，干制黃花菜在製作的過程中經過水蒸氣熏蒸晾曬等工序，能夠去除大部分的秋水仙鹼，更加安全。
秋水仙鹼可溶於水，因此，如果吃鮮黃花菜，一定要先經過焯水泡煮等過程，干黃花菜在食用前最好也要浸泡一下。
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