我們每天吃的飯菜之中，從根本來說，都是由五穀組成。我相信現在許多人都早已忘記，所謂的五穀雜糧到底有哪些。我們每天早晨喝的五穀雜糧粥，對於我們的身體到底有什麼好處?今天，小編將帶領大家走進下面一篇文章，帶領大家一起走進五穀雜糧養生之道。
五穀雜糧有哪些
一大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身解毒潤膚的功效，對腎虛浮腫有較好的食療作用。
做法:泡發後打製成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
二大米重潤肺
大米涵蓋稻米紫米等，在出現肺熱咳嗽等症狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法:用小火熬製大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
三小米重養脾
小米是五穀之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣延年益壽。
做法熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用。
四小麥重養心
小麥被稱為“五穀之貴”。中醫認為它能養心安神除煩去燥。對消除女性更年期綜合征自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法:取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。
五高粱重養肝
高粱居五穀之末，但是卻是不可或缺的，農村家庭經常用高粱做成各式各樣的家庭用具，所以在生活上，高粱便佔據著主導地位。同時，高粱還有著保護腸胃的作用，對於一些腸胃不太好的人來說，高粱就是最好的治療品。相信吃上一段時間，身體就會有慢慢轉好的現象。
做法:把高粱米加工成麵粉後炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。
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