怎麼樣，結果讓您大吃一驚吧。當然，除了蔬菜外，我們平時愛吃的水果中也有很多是抗癌明星哦。說不得就有你經常吃的，如果沒有也沒關係，看了小編給您帶來的文章，下次選擇水果時要注意了，我們不僅要看重他們的美味，更有看重他們的營養。

　　防癌水果

　　葡萄

　　葡萄具有較強的抗癌性能，因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散。

　　葡萄具有較強的抗癌性能，因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散。在包括葡萄桑樹和花生在內的七十多種植物中都發現了白藜蘆醇，不過，以葡萄以及葡萄製品中的白藜蘆醇含量最高。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇，含量最高的是紅葡萄酒，因此經常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。

　　獼猴桃

　　棕色，形似土豆，其內碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區野果，現在已移栽到全國各地。其果實富含糖蛋白質類脂維生素有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，西紅柿的30倍，是名副其實的“天然維生素C片”，另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素P，其營養價值甚高。

　　山楂

　　能活血化瘀化滯消積開胃消食，同時還含有豐富的維生素C.中醫認為，癌瘤為實性腫塊，往往具有氣滯血瘀徵象，由於山楂能活血化淤善消肉積，又能抑制癌細胞的生長，所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對消化道和婦女生殖系統惡性腫瘤患者兼有食慾不振時更為適宜。

　　杏

　　適宜多種癌症患者食用。據研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。有報道稱，美國用維生素B17治療癌症，一般經治療的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。

　　梨

　　能生津潤燥清熱化痰。古代醫家多用之於食道癌賁門癌和胃癌。如《滇南本草》雲“治胃中痞塊食積。”《本草求原》也曾介紹“治學業衰少，漸成噎嗝;梨汁同人乳蔗汁蘆根汁童便竹瀝服之。”《聖濟總錄》中還有一便方 “治反胃轉食，藥物不下; 大雪梨1個，以丁香15粒刺入梨內，濕紙包四五重，煨熟食之。”由於裡所含的胡蘿蔔素維生素B2維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨還適宜鼻咽癌喉癌肺癌患者服食。

　　橘子

　　凡芳香科柑橘屬的一類水果，諸如柑子橘子柚子橙檸檬金橘等等，都含有豐富的維生素C.維生素C是一種防癌的屏障，可以阻止強致癌物亞硝胺的形成，尤其適宜食道癌胃癌肺癌喉癌患者食用。

　　大紅棗

　　能補脾胃益氣血，還含有豐富的維生素BCP及胡蘿蔔素等，尤其是維生素CP的含量特別多，均居百果之冠。國外學者分析出大棗中含有一組三萜類化合物，為抗癌的有效成分; 也有研究認為，大棗中含有豐富的環磷酸腺甘，具有抗癌作用。所以，大棗又是一種抗癌果品。在民間，不少腫瘤患者手術放療或化療後，常食大棗粥，或用黃芪煨大棗，每日用大棗10顆生黃芪30克，共煨煮。這對提高免疫功能，增強體質，預防腫瘤的復發轉移均有裨益。

　　草莓

　　適宜鼻咽癌扁桃體癌喉癌肺癌患者以及這些癌症患者在放療期間食用，可以收到生津止渴潤肺止咳利咽潤喉的效果，對緩解放療反應減輕病症幫助康復也有益處。據《商業週刊》報道，美國俄亥俄醫學院病理學家加裡。斯托納和農業研究所植物遺傳學家約翰。馬斯在研究中發現，草莓中所含的鞣華酸能保護人體組織不受致癌物的傷害，從而對防治癌症有利。

　　蘋果

　　據現代科學研究認為，蘋果中含有大量的纖維素，經常食用，可以使腸道內膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發生。同時，蘋果中因含有豐富的果膠，果膠能破壞治癌污染物——放射性氣體，從而減少癌症的形成。

　　結語根據有關科學研究表明，很多的癌症都是可以預防的，所以日常生活中我們對防癌食物的飲用將起到關鍵的重要。其實人體的免疫系統是有專門對付癌症的功能細胞，所以癌症並不是一件可怕的事情，只要我們日常生活中注意預防，不斷提高自身免疫力，那麼就會減少得癌症的幾率。