早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白脂肪碳水化合物維生素礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
雞蛋豆漿同吃易中毒
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:雞蛋的營養價值很高，經常吃雞蛋可以補充各種維生素和氨基酸。但是，從健康飲食的角度考慮，雞蛋豆漿不要一起吃。那麼，為什麼雞蛋豆漿不能一起吃?下文具體介紹雞蛋和豆漿裡的飲食禁忌。...
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