為你介紹12種蔬菜,都是人們生活中常用,富含營養物質,對肝病病人大有裨益的,可常食用之。
蔬菜中不僅含有豐富的維生素,而且含有大量的纖維素果酸無機鹽等,這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人有益的蔬菜很多,下面列舉部分,以備選用。
大蒜屬百合科植物,性辛溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A維生素B1維生素C等,其提取物具有抗菌抗病毒軟化血管等作用。
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蔬菜中不僅含有豐富的維生素,而且含有大量的纖維素果酸無機鹽等,這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人有益的蔬菜很多,下面列舉部分,以備選用。
大蒜屬百合科植物,性辛溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A維生素B1維生素C等,其提取物具有抗菌抗病毒軟化血管等作用。
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