目前，國際國內公認具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是紅薯蘆筍捲心菜西蘭花芹菜茄子甜菜胡蘿蔔薺菜金針菇雪裡蕻大白菜;水果依次是木瓜草莓橘子柑子獼猴桃芒果杏柿子番茄和西瓜。以下具體介紹10種具有防癌抗癌作用的食物。
紅薯
在20種對腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜中，紅薯排在第一位，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。
研究者發現，紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質，名為糖脂;紅薯中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，並且能使衰弱的免疫系統重新振作，防治乳腺癌和結腸癌。
紅薯防癌效果最好
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:目前，國際國內公認具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：紅薯、蘆筍、捲心菜、西蘭花、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、金針菇、雪裡蕻、大白菜;水果依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、...
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