西蘭花。它屬十字花科植物，是已知營養素密度最高的食物之一，含鐵量豐富。有研究顯示，西蘭花的攝取量越大，患結腸癌的幾率就越低。它還能提高免疫力，預防白內障等。建議每天吃體積0.5~1個網球大小的西蘭花，也可以用包心菜甘藍菜等代替。由於它含有會導致甲狀腺腫大的物質，故不宜吃太多。
14種超級食物 少得病易長壽
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:燕麥。它是降低膽固醇和血糖的ldquo;功臣rdquo;。研究顯示，膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8%～23%。燕麥富含纖維和蛋白...
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