蜂蜜雞蛋湯取蜂蜜35克,雞蛋1個。先將蜂蜜加水300亳升煮開,打入雞蛋,煮至微沸,頓服,早晚空腹服用。具有潤肺止咳的功效。適用於肺燥乾咳久咳。
胡蘿蔔紅棗湯取胡蘿蔔120克,紅棗40克。先將紅棗洗淨,浸泡2小時,胡蘿蔔洗淨,與紅棗一併放入砂鍋內,加入清水,煮約1小時左右,以紅棗熟爛為度,日服1劑,分早晚2次服用。具有養陰益氣利氣止咳的功效。適用於氣陰不足,肺氣上逆所致的嗆咳陳作口乾自汗精神疲乏等症。
百合雞蛋湯取百合60克,雞蛋2個。先將百合洗淨,與洗淨的雞蛋一同入鍋內,加入適量,煮至蛋熟,去蛋殼,日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。具有補肺和營養的功效。適用於肺虛久咳。
沙參百合鴨湯取北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克。將北沙參百合鴨肉分別洗淨,一同入鍋,加入適量。先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛,飲湯吃鴨肉。具有養陰潤肺清熱化痰的功效。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺結核咳嗽等。
百合枇杷羹取鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,澱粉白糖適量,桂花少許。先將鮮藕洗淨切成片,與百合枇杷一同入鍋加水煮,將熟時加入適量的澱粉調勻成羹,食用時加白糖和桂花各少許,不拘時食用。具有滋陰潤肺清熱止咳的功效。適用於燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的乾咳不止。