冰箱性腸炎
也稱耶爾細菌腸炎。耶爾細菌廣泛存在於許多食物中，在-4攝氏度以下的低溫條件中生長繁殖，食用冰箱裡的被該菌污染了的食品就可能引起腸炎。因此，冰箱內的食品要生熟分開，進食前要燒熟煮透。
如何防止胃腸疾病
如何防止胃腸疾病胃腸疾病是日積月累逐步形成的，所以在出現胃腸疾病的初期是無任何明顯症狀和反應的，因此胃腸病的成因複雜，治療困難。胃病和腸病患者應注意以下幾點，以更好地保護你的胃腸
一有規律地飲食習慣是保護胃腸正常功能的第一道屏障。
胃病和腸病患者應戒煙，酒不可大量飲用，咖啡濃茶等飲料不宜長期飲用，否則會增加胃病復發的危險性。刺激性食物如辣椒芥末或胡椒等不提倡食用。
二謹慎選擇用藥，俗話說“是藥三分毒”，絕大多數藥物均要通過胃腸系統進行傳遞消化和吸收，所以會對胃腸造成最直接最嚴重的損害，長期服用有刺激性藥物的患者一定要服用保護胃腸的藥物。
三有效自我調節緩解生活工作學習中的壓力，祖國醫學往往把情志不和列為消化性潰瘍的主要原因之一。心理學家也認為消化性潰瘍是一種身心疾病，因此保持愉快的心情是防治胃腸疾病的良方。
四做適當有氧運動和身體鍛煉，提高自身的身體素質和免疫能力，是防止疾病出現保護胃腸的最佳途徑。如每天早晚做適量的“仰臥起坐散步慢跑健身操老年人練太極拳”等。
總結胃腸疾病，是個人在生活中日積月累中逐步形成的。所以胃初期是沒有什麼症狀的。大家要多注意保護腸胃。
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