慢性腸胃炎
1慢性腸胃炎除了藥物治療，就在於平時養護了。慢性腸胃炎不用像急性腸胃炎那樣避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴飲暴食，少食多餐，按時按量飲食,減輕腸胃負擔。禁忌煙酒和碳酸飲料。
2如果胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可食用濃肉湯魚湯雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食慾。每餐可以適當吃幾個山楂，最好是新鮮的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。因而，建議經常適量喝酸奶。
3對於胃酸分泌過多者，應禁用肉湯魚湯雞湯以及過多的鮮味食品。可將肉類煮熟去湯後再烹製。食物要做得細碎軟爛。烹調的方法少採用煎炸等，盡量用蒸煮燴燉與煨等。可喝牛奶豆漿吃饅頭麵條麵包以中和胃酸。
4慢性腸胃炎養護期間，注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良。對於貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉雞魚等，以及肝腰胗等動物內臟。深色的食物，一般是新鮮蔬菜及水果富含維生素，如綠葉蔬菜四稜豆西紅柿茄子紅棗黃秋葵紫秋葵胡蘿蔔紫薯紫甘藍紫菜花等。
5無論是急性腸胃炎後期養護，還是慢性腸胃炎平時養護，都可以採用食療方式。食療菜譜有很多，大家可以網上找找，或是找醫生咨詢。這裡介紹一個經過不少親友驗證效果的菜譜，操作簡單白果仁25克，新鮮豬肚200克，先投白果仁和清水入鍋，大火燒開湯水後投豬肚，再改為慢火燉至豬肚軟爛即可。每天食用一次，空腹或半飽時食用。如果有蜂蠟，可以在湯燉好時加2克蜂蠟，加了蜂蠟的湯要及時趁熱喝，否則蜂蠟會凝固析出，膩嘴。
注意事項如果是處在治療期，請按醫囑吃藥治療，食物只能是保健輔助作用，不能代替藥物治療。
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