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危害健康的四種吃魚方法

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:危害健康的四種吃魚方法  剛送走中秋,又要迎來國慶,巧遇雙節,我們總會胡吃海喝一通,當然少不了美味的魚了。小編在這裡給愛吃魚的朋友們提個醒兒啊,一定要避免這四種吃魚方法。...

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  3活殺現吃——殘留毒素危害身體

  一般人都認為吃魚越新鮮越好,因此喜歡活殺現吃,認為這樣才能保證魚的鮮美和營養。但這實際上是一個認識誤區。無論是人工飼養的魚類或野生的魚類,體內都含有一定的有毒物質。

  活殺現吃,魚體內的有毒物質往往來不及完全排除,魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡,這些殘留毒素很可能對身體造成危害。

  

  此外,活殺現吃的魚蛋白沒有完全分解,營養成分不充分,口感也並非最好。

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