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危害健康的四種吃魚方法

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:危害健康的四種吃魚方法  剛送走中秋,又要迎來國慶,巧遇雙節,我們總會胡吃海喝一通,當然少不了美味的魚了。小編在這裡給愛吃魚的朋友們提個醒兒啊,一定要避免這四種吃魚方法。...

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  2吃生魚片——得“肝吸蟲病”

  很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味,殊不知生吃魚片對肝臟很不利,極易感染肝吸蟲病,甚至誘發肝癌。

  據營養健康方面的專家介紹,肝吸蟲病是以肝膽病變為主的一種寄生蟲病,人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類被感染的幾率極高,目前我國僅在廣東省就有數以百萬計的肝吸蟲患者,其中不少人正是因為生吃魚蝦而染病。

  其臨床症狀以疲乏上腹不適消化不良腹痛腹瀉肝區隱痛肝腫大頭暈等較為常見,嚴重感染者在晚期可造成肝硬變腹水,甚至死亡。

  

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