【素食不能補鋅，多吃海產品才有效】
從補鋅的角度來說，食補是最重要的一環，無論是動物性食材 道菜譜www.daocaipu.com還是植物性食材 道菜譜www.daocaipu.com實際上都含有鋅，但食物中的鋅含量差別巨大，吸收利用率也不同。一般來說，食物中的貝殼類海產品紅肉動物內臟都是鋅極好的來源。科學證據表明，牡蠣是一種能提高受孕幾率的食物。牡蠣富含鋅，而鋅在男性精液和睪丸激素，以及女性的排卵和生育能力方面，都能發揮作用，因此牡蠣補鋅牡蠣生精牡蠣增強生育力這些說法，都有科學證據來證明。
由於植物性食物含鋅較低，動物脂肪植物油水果蔬菜白麵包等食物中的鋅含量都很低，因此對於素食主義者來說，常見鋅的缺乏，而缺乏的主要表現一般以免疫力下降傷口不易癒合味覺障礙導致食慾不振等為主。想要良好補鋅，還是應當多補充海產品類食材 道菜譜www.daocaipu.com以及動物內臟等，全素食的做法實際上並不健康。此外，除了一些日常生活中我們常見的補鋅食物外，如缺鋅比較嚴重或想補鋅更快速些，可以適當地服用一些蛋白鋅類的制劑，補鋅效果會更好更全面些。
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