枸杞全身是寶怎麼吃能補腎強精資料圖
枸杞全身是寶,明李時珍《本草綱目》記載“春采枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞的葉花根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明,它含有胡蘿蔔素甜菜鹼維生素A維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣磷鐵等,具有增加白細胞活性促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓降血糖血脂。
枸杞一年四季皆可服用,以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊金銀花胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。
枸杞延緩衰老等6大功效
現代研究,枸杞子有降低血糖抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓滋陰補腎益氣安神強身健體延緩衰老之良藥,對慢性肝炎中心性視網膜炎視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤保肝降壓以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
1.延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。