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4種簡單方便的寶寶排骨餐 排骨72變

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:平日喜歡清燉排骨,有湯、有肉、少調料,而且還能變幻好幾道菜,省事簡單。  最開始,燉一鍋排骨,隨心可以變換著加些蔬菜,比如蘿蔔、山藥,都很好。清燉的排骨肉不算好吃,但...
排骨的20種家常做法大全

   排骨,指豬牛羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用。那麼排骨有哪些做法呢?

  步驟/方法

  1 鼓汁排骨

  材料肋排半斤姜鼓兩茶匙沙姜生薑蒜子醬油花生油鹽

  做法:

  1將排骨切成小塊,飛水;

  2姜鼓洗乾淨,用菜刀刀背壓成粉碎狀,這樣排骨比較容易入味;

  3取少許沙姜生薑蒜子分別切碎,和排骨姜鼓少許醬油少許花生油少許鹽一起醃製15分鐘;

  4放入蒸籠內蒸20分鐘即可。

排骨的20種做法
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