5 蒜香骨
材料肋排半斤蒜子二兩雞蛋一隻生粉生薑醬油花生油
做法:
1肋排洗乾淨後，飛水;
2將蒜子剁碎，加少許鹽和排骨一起醃製20分鐘;
3兩茶匙生粉，取雞蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌勻;
4將油鍋燒熱，放入排骨;
5看見排骨的肉收縮，骨頭明顯伸出時，排骨就熟了，如果想顏色酥黃漂亮些，就稍微再炸一會起鍋即可。
4種簡單方便的寶寶排骨餐 排骨72變
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:平日喜歡清燉排骨，有湯、有肉、少調料，而且還能變幻好幾道菜，省事簡單。 最開始，燉一鍋排骨，隨心可以變換著加些蔬菜，比如蘿蔔、山藥，都很好。清燉的排骨肉不算好吃，但...
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