變質豬肉變質的豬肉無光澤，脂肪失去光澤發暗或呈灰綠色，肌肉暗紅；肉表面乾燥或粘手，肉質彈性低，指壓後的痕跡不能消失，嗅之有腐臭味。
母豬肉一般胴體較大，皮糙而肉厚，肌肉纖維粗，橫切面顆粒大。經產母豬皮膚較厚，皮下脂肪少瘦肉多骨骼硬而脆，乳腺發達，腹部肌肉結締組織多，切割時韌性大。
孕婦攝入會有危險的食物
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:懷孕已經很辛苦了，還要忌口，對於吃貨來說，簡直是太慘了，但為了寶寶，怎麼樣都的人，下面為你介紹孕婦攝入會有危險的食物。...
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