4秋扁豆和豆莢
這些食物含有一種凝血物質——聚集素，能使血液凝固，是一種毒蛋白。其豆莢則含有一種溶血素。這些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特別高，人若食後往往會中毒，發生頭痛頭暈噁心嘔吐等症狀。但這些毒素經高溫處理後即可破壞。
因此，對這種蔬菜應高溫燒炒，徹底熟透才可食用。
吃這些食物 體內毒素會累積
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:都說食療養生是效果最好的，除了要多吃好食物之外，避免吃傷身的食物也是很重要的喔!今天小編分享健康飲食小常識，告訴你哪些食物不利健康不宜多吃，快來看看，少吃加工食品，避免飲食誤區，健康才能加分!...
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