原料豆漿鯉魚豆腐香菇雞蛋。
做法
1鯉魚處理乾淨，去掉魚刺，將魚肉切成小薄片。
2將魚片豆漿豆腐香菇雞蛋倒在一起，攪拌，成糊狀，倒入味精鹽等調料後放入鍋中蒸20分鐘即可。
廚師點評此菜和普通的雞蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，會使口味更鮮美。
揭秘豆腐最養生的7種吃法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:豆腐是人們公認的健康食品，含有豐富的維生素、碳水化合物、蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸、消化系統的病變，但豆腐雖好，吃多了會膩，小編在這裡教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。...
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