剩菜
致命毒素亞硝酸鹽
致命機理青菜中的薺菜灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織機體缺氧，使人發生中毒。
解毒方法一定要讓家人食用新鮮菜，煮熟的菜不宜久悶存放，醃菜應在醃製一個月以後洗滌後才可食用。
別給自己下毒！9種食物是致命毒藥
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:人們每天的飲食，只顧著美味與否而忽略了營養是否均衡，以及食物本身的安全性。有9種日常食物，如果被錯誤的吃進肚子，那麼等同於給自己下毒。專業人士介紹如下：木薯致命毒素：亞麻仁苦甘致命機理：儘管木薯...
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