大蒜是眾所周知的“防癌聖物”,且可以消毒殺菌減緩腫痛治感冒等等,但卻有很多人不適應它濃烈的味道。為了能即規避這種“怪味”又能享受它的營養,推薦一種吃法刨成薄片,炸至金黃,口感香脆的會像薯片一樣。但是其實,大蒜最營養的吃法還是搗成蒜泥。
大蒜是眾所周知的“防癌聖物”,且可以消毒殺菌減緩腫痛治感冒等等,但卻有很多人不適應它濃烈的味道。為了能即規避這種“怪味”又能享受它的營養,推薦一種吃法刨成薄片,炸至金黃,口感香脆的會像薯片一樣。但是其實,大蒜最營養的吃法還是搗成蒜泥。
我們越來越喜歡方便的食物,彷彿我們很忙,忙到不能好好吃一頓飯。方便面、罐頭、漢堡、醃製食品等等,雖然暫...[全文]
俗話說ldquo;冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方rdquo;。姜味辛性溫,有發汗解表、散寒健胃、溫中止嘔、溫肺止...[全文]
雞肉:每百克雞肉含蛋白質高達23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益...[全文]