有史料顯示,大蒜入藥的歷史至少有4000多年,在公元前1500年的古埃及醫學記錄中,就至少20次提及了大蒜可治療頭疼心臟病和蚊蟲叮咬的療效;據《本草綱目》記載“胡蒜其味熏烈能通五臟達諸竅祛寒濕。辟邪惡消痛腫,化痰積肉食”;在第一次世界大戰時,英國政府曾經收購了許多大蒜,搾出汁液,和以清水,塗在繃帶上,用來敷裹傷患,治療創傷和感染。而現代醫學已經證實,大蒜不僅可以除菌治感冒,還能抗衰老和抗癌。
有史料顯示,大蒜入藥的歷史至少有4000多年,在公元前1500年的古埃及醫學記錄中,就至少20次提及了大蒜可治療頭疼心臟病和蚊蟲叮咬的療效;據《本草綱目》記載“胡蒜其味熏烈能通五臟達諸竅祛寒濕。辟邪惡消痛腫,化痰積肉食”;在第一次世界大戰時,英國政府曾經收購了許多大蒜,搾出汁液,和以清水,塗在繃帶上,用來敷裹傷患,治療創傷和感染。而現代醫學已經證實,大蒜不僅可以除菌治感冒,還能抗衰老和抗癌。
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