預防家庭自製的發酵食品醃臘食品，在製作時必須嚴格消毒;食用罐頭食品時，如發現罐頭蓋鼓起，色味發生改變，表示該食品已受到細菌污染，已有大量細菌繁殖，此時切勿食用，應立即丟棄。
雞蛋生吃會中毒 3類常見食物不宜生吃
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:沙門氏菌 代表食物mdash;mdash;雞蛋 這是細菌性食物中毒中比較常見的一類，沙門氏菌分佈極廣，大多數存在於家禽(如雞、鴨、鵝)、飛鳥和家畜(豬、牛、羊等)、鼠類及某...
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